quinta-feira, 15 de outubro de 2009

As Sopinhas..



Ontem a ziza pôz-me a pensar nas sopinhas, agora para os 4 meses...
e devo confessar que já não me lembrava nada de como tinha sido com a madalena...
O que vale é que como era mamã de 1º viagem apontei tudinho... he he... agora vou lá rever...
é que isto da net é muito giro, mas há tanta contradição....

O que eu sei:

Aos 4 meses primeiro introduzir as pápas lácteas sem glutén.
Aos 4 meses e meio introduzir o puré de legumes e a fruta.
Não é aconselhável a introdução de mais que um alimento de cada vez. (para o caso de surgirem alergias)
Deve introduzir-se apenas um novo alimento a cada 7 dias (para dar tempo para as eventuais alergias se revelarem)

A primeira sopa - Batata e Cenoura:
1Batata pequena
1Cenoura pequena
1/2 Cebola pequena (Pois que já vi que há quem não aconselhe porque supostamente pode dar gazes, mas é excelente para o sistema imunitário...)
1 fio de azeite (sem ferver)

A ordem a seguir:
Alface,
Abóbora,
Alho francês,
Batata doce
Agrião (como é a sopa mais amarga, pode-se fazer com batata doce),
Espinafre,
feijão verde,
ervilhas,
couve-flor (aumenta aos gases)
courgette,
maçã cozida,
pera cozida,

Tudo muito bem passado.
Deve ter-se em atenção a introdução de alimentos com elevada concentração de ferro (espinafres e agrião) porque em excesso pode ser tóxico - esta sopa deve ser mais diluida que os restante purés.

Aos 6 meses, iniciar a carne, puré de legumes + 40 gr de carne
A ordem na carne:
Borrego,
Vitela,
Frango e
Perú

Aos 8 meses, iniciar o peixe, acrescentar ao puré de legumes peixe magro
A ordem no peixe:
Pescada,
Linguado,
Maruca e
Tamboril

Dos 9 aos 12 meses, 1/2 gema de ovo por semana, passar menos a sopa, manter sempre 2 refeições de leite e de puré de legumes

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