terça-feira, 1 de fevereiro de 2011

Mouse de Chocolate da Avó Rô



Mouse de Chocolate da Avó Rô

Ingredientes:

250 gr de Chocolate de culinária Pantagruel
5 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
6 gemas

6 claras em castelo


Preparação:

Derreter o Chocolate em banho Maria;
Juntar a manteiga, açúcar e 6 gemas;
Mexer muito bem;
Juntar as claras bem firmes;
Colocar no frigorífico.

Sugestões aqui da malta:

Misturar um pacote de natas batidas.
Juntar frutos secos (Nozes ou Pinhões)
Juntar mm's ou smarties

Fonte Imagem:
http://casamenteiras.com.br/



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