A diversificação alimentar

A diversificação alimentar, na dieta infantil, respeita sobretudo os seguintes cuidados, sempre com a vigília de possíveis reacções alérgicas:

4 meses: papa láctea, sem glúten existindo médicos que prefiram o iníco com sopa.

Poderá iniciar também uma sobremesa de fruta (maçã, pêra ou banana), preferencialmente crua e bem madura.

Aos 5 meses: mantém-se a papa láctea sem glúten; introduz-se a sopa de legumes, inicialmente sem carne, depois com água da sua cozedura e depois sim, com carne branca. A fruta pode ser oferecida em mais uma merenda.

Aos 6 meses: inicia-se a papa com glúten, diversificam-se os sabores iniciados nas etapas anteriores, introduzindo novas variedades.

Aos 7-8 meses: mantém-se a papa, com glúten (salvo intolerância detectada) e pelo menos 2 refeições com fruta.

As refeições principais começam a ser definidas: almoço e jantar com sopa e fruta sempre a seguir!

Aos 9-10 meses: é chegada a altura, se hipersensibilidades não forem detectadas até então, de introduzir agema de ovo e o peixe magro.

Boa oportunidade para começar a transição para a dieta adulta, trabalhando novas texturas: os purés, as açordas e as farinhas de pau devem merecer o máximo destaque.

O bebé deve pois, fazer uma refeição completa (almoço), com pequenas quantidades de sopa/2ºprato/fruta para que consuma um pouco de cada...Regra de ouro!

Aos 11-12 meses: nesta fase o bebé já deverá realizar 2 refeições completas com sopa/2º prato/fruta e adaptado às novas texturas. A fruta deve ser dada migada e não triturada. O iogurte de transição, se o bebé não está amamentado, pode ser introduzido (salvo detecção de alergias/intolerâncias). Poderá introduzir-se novas frutas, novos legumes e as leguminosas (feijão, grão…) também.

A partir dos 12 meses: se as etapas anteriores foram implementadas com sucesso, o bebé terá certamente curiosidade em experimentar a comida dos papás. Por isso tenha atenção apenas 2 cuidados: a oferta saudável que deve disponibilizar à mesa, para TODOS, e a importância da criança integrar a refeição, em comunhão, com os restantes membros da família. Está pois, na altura, de re-definir horários...do bebé, dos pais, do banho, da soneca...

Excerto de um post BabySol