Mouse de Chocolate da Avó Rô
Ingredientes:
250 gr de Chocolate de culinária Pantagruel
5 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
6 gemas
6 claras em castelo
Preparação:
Derreter o Chocolate em banho Maria;
Juntar a manteiga, açúcar e 6 gemas;
Mexer muito bem;
Juntar as claras bem firmes;
Colocar no frigorífico.
Sugestões aqui da malta:
Misturar um pacote de natas batidas.
Juntar frutos secos (Nozes ou Pinhões)
Juntar mm's ou smarties
Fonte Imagem:
http://casamenteiras.com.br/
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