Bolachas de Limão

Pois que em vez de estar á beira da piscina a beber caipirinhas estou aqui por casa a comer bolachinhas feitas pela filha e pelo maridote!!!!

Também não me parece mal!!!

Ingredientes:

2 ovos

2 chávenas de farinha

1 chávena de açúcar

6 colheres de sopa de manteiga

Raspa de limão

1/2 chávena de leite

pitada de noz moscada

colher de chá de fermento

Preparação:

1- Deitar numa taça a farinha, o fermento e a noz moscada. Envolver bem.

2- Numa taça deitar o açúcar, os ovos e a manteiga, e bater muito bem.

3- Deitar a mistura da primeira taça para a segunda taça e juntar as raspas de um limão.

Para a massa ficar mais molinha adicionar o leite.

4- Agora deitar um pouco de farinha em cima da mesa e, com a massa, moldar as bolachas. deitar farinha sobre um tabuleiro de ir ao forno, colocar as bolachas e levar ao forno 14 minutos.

Mais do que 14 minutos resulta nisto... pra quem não cheira através do PC devo dizer que não, não são variantes de chocolate!! ツ

e para quem quizer mais receitinhas do Telmo e da Tula - www.telmoandtula.com